店面物业费收取合理性分析

您提出的问题非常关键。根据《物业服务收费管理办法》第七条的规定，店铺物业费的收取应遵循政府指导价。如果物业方收取的物业费超过了政府规定的指导价，您确实有权拒绝支付超出的部分。因为政府指导价是物业收费的上限，物业方无权擅自提高收费标准。若物业方坚持收取超出部分的费用，您可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。
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若店面物业费包含的服务项目不明确，您可以采取以下措施：首先，要求物业方提供详细的物业费收费明细和服务项目清单；其次，对照《物业服务收费管理办法》的相关规定，核实物业方提供的服务是否与其收取的费用相匹配；最后，若物业方无法提供合理说明或存在乱收费情况，您可以向相关部门投诉或寻求法律援助。
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从法律角度来看，确保店面物业费的合理收取，关键在于：一是物业方应严格遵守《物业服务收费管理办法》的规定，按照政府指导价和产权面积合理收费；二是业主应了解并核实物业费的收费标准和包含的服务项目，确保自己的权益不受侵害；三是相关部门应加强监管，对物业方的收费行为进行定期检查，及时纠正和处理违规行为。